Người viết: Administrator 30/11/2009

(27/11/09) - Từ trước đến nay, các doanh nghiệp chế biến hạt điều vẫn chăm chăm vào lĩnh vực xuất khẩu, chỉ khi thị trường các nước bị ảnh hưởng nặng do khủng hoảng kinh tế, các doanh nghiệp sản xuất mặt hàng này mới ngỡ ngàng nhận ra tiềm năng thị trường trong nước.


THÀNH CÔNG TẠI MỘT HỘI CHỢ


Tại Liên hoan ẩm thực Bà Rịa – Vũng Tàu lần thứ I (được tổ chức tại TP. Vũng Tàu từ ngày 20 đến 22-11-2009 nhân sự kiện cuộc thi Hoa hậu quí bà đẹp và thành đạt thế giới 2009), Công ty TNHH Nam Long, một đơn vị có tiếng trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu hạt điều của tỉnh, đã tham gia một số mặt hàng đặc trưng của doanh nghiệp như: Hạt điều tẩm muối, hạt điều tẩm mật ong, hạt điều tẩm đường… Ông Nguyễn Anh Tuấn, Phó Giám đốc Công ty TNHH Nam Long cho biết: Do nhận được thông tin trễ, doanh nghiệp chỉ tham gia một gian hàng với mục đích chính là thăm dò và hướng đến đối tượng du khách nước ngoài. Công ty chủ động sắp đặt 6 nhân viên có thể giao tiếp bằng tiếng Anh để quảng bá sản phẩm. Nhưng kết quả đạt được đã mang đến bất ngờ cho doanh nghiệp. Theo đánh giá của Ban tổ chức liên hoan, đây là một gian hàng thu hút được đông khách nhất, bán được nhiều sản phẩm nhất trong số 36 gian hàng tham gia liên hoan ẩm thực. Chỉ trong 3 ngày, tổng lượng hàng Công ty Nam Long bán ra là 175kg hạt điều đã qua chế biến, chủ yếu là sản phẩm đóng gói nhỏ 50-100g/gói. Tính ra, đã có hàng ngàn người mua và ăn thử sản phẩm. Không như dự đoán của Công ty Nam Long, khách du lịch nước ngoài chỉ mua khoảng 10%, số còn lại là người tiêu dùng trong nước.


THỊ TRƯỜNG NỘI BỊ BỎ NGỎ


Lâu nay, hạt điều luôn được coi là mặt hàng xuất khẩu chiến lược của tỉnh. Nhưng trong cuộc khủng hoảng kinh tế vừa qua, nhiều doanh nghiệp sản xuất hạt điều xuất khẩu lâm vào hoàn cảnh khó khăn vì thị trường nước ngoài giảm cả số lượng nhập và giá cả. Tính trong 10 tháng đầu năm, mặt hàng này chỉ xuất được 4.445 tấn, kim ngạch 20,5 triệu USD, giảm 32% về lượng và 46% về giá trị so với cùng kỳ. Nếu so sánh với kế hoạch năm nay, thì hạt điều xuất khẩu mới chỉ đạt 60% về số lượng và 47% về kim ngạch.


Thành công của Công ty TNHH Nam Long tại Liên hoan ẩm thực vừa qua cho thấy, thị trường trong nước nói chung và thị trường Bà Rịa-Vũng Tàu nói riêng, còn rất tiềm năng đối với mặt hàng hạt điều. Cũng dễ hiểu vì hạt điều là món ăn nhẹ nhàng, ngon và mang lại giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi lứa tuổi. Những ngày lễ, tết, hạt điều đã trở thành món đãi khách của nhiều gia đình. Cũng vì thế mà những ngày cận Tết, hạt điều trên thị trường hút hàng, mặc dù giá hạt điều chế biến khá cao so với những loại thức ăn nhẹ khác như: đậu phộng, hạt dưa…


Tuy nhiên, trên thị trường bán lẻ, hầu như vắng bóng các sản phẩm hạt điều chế biến của các doanh nghiệp trong tỉnh. Tại các cửa hàng, cửa hiệu, các loại nhãn mác hạt điều bày bán đều ghi tên những doanh nghiêp ngoài tỉnh, những doanh nghiệp không có thương hiệu, thậm chí hạt điều chế biến được bán ký, không bao bì nhãn mác, mua bao nhiêu, bán bấy nhiêu. Với một thị trường trong nước còn rộng mở như vậy, chỉ cần các doanh nghiệp trong tỉnh có kế hoạch phát triển hệ thống phân phối bài bản, hạt điều sẽ có chỗ đứng tốt hơn và sức tiêu thụ mạnh hơn.

Một kênh phân phối khác khá rộng ngoài hệ thống phân phối bán lẻ là các nhà hàng, khách sạn. Nhiều quán ăn, khách sạn, quán karaoke… cũng đã có thói quen sử dụng hạt điều tẩm làm món “ăn đợi tiệc” thay cho đậu phộng. Ngay trong Liên hoan ẩm thực vừa qua, nhiều chủ nhà hàng, khách sạn khi nếm thử hạt điều của Công ty Nam Long đã có ý ký kết hợp đồng mua hạt điều của Công ty này lâu dài để sử dụng trong những bữa tiệc. Ông Nguyễn Đức Lạc, Chủ nhà hàng Hải Phương, TP. Vũng Tàu nhận xét: “Hạt điều của Công ty Nam Long rất ngon. Nếu đưa vào thị trường nội địa tôi tin rằng họ sẽ thành công”.


Ông Nguyễn Anh Tuấn, Phó Giám đốc Công ty TNHH Nam Long cho biết: Công ty đang cân nhắc lại vấn đề thị trường nội địa và xuất khẩu. Nếu có chiến lược tốt, hy vọng rằng tỷ lệ nội địa - xuất khẩu sẽ đạt ngang bằng 50%-50%. Hướng đi đầu tiên của Nam Long là sẽ tham gia các hội chợ quảng bá hàng Việt trong nước, mà trước mắt là Hội chợ triển lãm Công thương, Xây dựng của các tỉnh vùng kinh tế trọng điểm phía Nam năm 2009, khai mạc vào hôm nay (27-11) tại Đồng Nai.

Hồng Nhung
(Theo Hội DN Trẻ - Bà Rịa Vũng Tàu)